ในร่างกายของคนเรา มีระดับของสารอาหารที่ไม่เท่ากัน โดยเฉพาะในส่วนของวิตามิน ที่วิตามินบางชนิด เมื่อได้รับในปริมาณที่มากเกินไป สามารถขับออกจากร่างกายได้เอง กับวิตามินที่จะถูกสะสมในร่างกาย เมื่อสะสมมากเกินไป ก็อาจสร้างผลร้ายต่อสุขภาพได้ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุ ที่ร่างกายต้องการเพียงเล็กน้อย แต่ “ขาดไม่ได้” และที่สำคัญร่างกายไม่สามารถสร้างเอง หรือได้รับจากการรับประทานอาหารได้

มาทำความรู้จักกับ “Micronutrients”

Micronutrients หมายถึงวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในประมาณเล็กน้อยแต่จะขาดไม่ได้ นอกจากนี้ร่างกายยังไม่สามารถผลิตเองได้ จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Micronutrients จึงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ช่วยควบคุมการทำงานของเอนไซม์ ช่วยส่งเสริมภาวะสุขภาพ และช่วยป้องกันหรือรักษาโรค ในทางตรงกันข้ามหากได้รับวิตามินในประมาณมากเกินไป โดยเฉพาะการได้รับจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน

ดังนั้นการตรวจวัดระดับ Micronutrients ในร่างกายจึงมีความสำคัญในแง่ของการสร้างสมดุลย์ของวิตามินภายในร่างกายว่าควรเพิ่มวิตามินประเภทใดและควรลดวิตามินประเภทใดและเพื่อให้สารอาหารที่ได้รับในทุกๆวันเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้ดีที่สุด

การได้รับวิตามินที่ไม่สมดุลย์ อาจทำให้ระบบต่างๆภายในร่างกาย เกิดการทำงานที่บกพร่อง ด้วยเหตุนี้การได้รับ Micronutrients ที่เพียงพอและเหมาะสม จะช่วยป้องกันโรค ลดความเสื่อมของร่างกาย อีกทั้งยังส่งผลด้านการชะลอวัย และทำให้มีสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก